Ce soir c'est crêpes !! DME au quotidien - Recette

Publié le par Famille Bulle

En mettant en place la Diversification Menée par l'Enfant, où une diversification classique, il faut trouver plein d'idées de recettes sympas pour que nos petits mangent varié.
Et à la maison, en général Petit bout mange comme nous ! Et ici on adore les crêpes !

Alors voilà une petite recette trop facile à faire et adaptée aux plus petits !
Une recette comme je les aime, très simple à préparer et à cuire !
En 15 minutes pour avez des petites crêpes délicieuses !

 

Ingrédients : un lait végétal (ou un lait de vache, de chèvre...), une farine (blé, avoine, riz)
A ajouter au choix pour varier les goûts : des épices (cannelle, vanille, caroube), des fruits secs, de la crème de coco....

Il suffit d'ajouter petit à petit le lait à un peu de farine en remuant bien, et une fois une consistance un peu épaisse atteinte (genre pâte à crêpe), c'est terminé !
En général je fais la recette avec 4 cuillères à café de farine, ça suffit pour 3/4 jours de goûter/petit déjeuner.
Vous pouvez bien sur faire une plus grande quantité de pâte pour que els plus grands se régalent aussi !

 

Ensuite il suffit de les cuire dans une poêle bien chaude et huilée.
Et je fais des mini-crêpes, adaptée à la taille de ses petites mains !
(merci Moumou pour l'astuce !)

Les crêpes sont très bonnes et bien moelleuses !
Et notre petit gourmand les adore !!

 

Ce soir c'est crêpes !! DME au quotidien - Recette
Ce soir c'est crêpes !! DME au quotidien - Recette

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